Aprendi essa receita com Buddy Valastro e adaptei.
Foi um verdadeiro achado, transformou os meus empanados.
Aqui a receita que eu faço mas você pode adicionar outros temperos de acordo com o seu gosto.
Ingredientes:
3 pães de sal dormidos
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de queijo ralado
Salsa fresca
Alho em flocos
Pimenta-do-reino, Óregano e tomilho
Modo de Preparo:
Bata tudo no processador até obter uma farinha não muito fina.
Pode fazer em quantidade e guardar na geladeira!
Para melhor endurecer os pães mantenha em sacos de papel. A receita fica melhor com pães dormidos por três dias.
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