Ainda na pegada Café da Manhã americanizado...

Dessa vez a sugestão de café da manhã veio da Isadora Becker, do blog Gastronomismo.
O famoso bacon e ovos fica bem gostosinho e não tão bomba calórica com os ovos cozidos ao invés de fritos.

Pão de fôrma cortado em tiras largas
Bacon em tiras
Ovos

Preparo: Numa frigideira antiaderente aquecida frite as fatias de bacon, e na mesma panela vá fritando as fatias de pão na gordura do bacon.

Cozinhe os ovos e descasque. Parta no meio e tempere com sal e pimenta do reino.

Obs: Se quiser a gema mais mole, cozinhe por uns 4 minutos. Eu prefiro mas durinha mesmo...

O bacon já vende cortado em tiras finas, mas se tiver em casa um bom bacon congele e fatie, facilita muito!!!