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| Salada de Legumes com maionese sabor tártaro |
Saladinha básica mas com alguns incrementos para o dia a dia.
Ingredientes:
2 batatas cortadas em cubos grandes
2 cenouras em palitos médios
1 xícara (chá) brócolis fresco (ou congelado)
2 colheres (sopa) alcaparras
Pimenta-do-reino
Maionese sabor Tártaro
Preparo: Cozinhar os legumes al dente em água e sal.
Numa tigela misturar os legumes cozidos às alcaparras.
Temperar com a pimenta-do-reino e envolver com maioneses sabor tártaro.
Servir gelada.
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