Ingredientes:
1/2 beterraba em cubinhos
1/2 chuchu em cubinhos
1/2 batata em cubinhos
1 rodelinha de cebola
1 rodelinha de tomate
1 dentinho de alho
Coentro
1 fio de azeite doce
Preparo: Coloque todos os ingredientes em uma panela, cubra com água e leve ao fogo até que todas as verduras estejam cozidas.
Deixe secar até ficar pouquíssimo líquido no fundo da panela.
Bata tudo no processador, mixer ou liquidificador.
Mais fácil impossível!!!
Obs: Como a minha filha é bebê não uso sal, mas se o seu já for maior pode colocar.
Para adultos, refogaria os temperos e adicionaria sal e pimenta-do-reino.
Se quiser, pode adicionar carne ou frango também.
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| Creminho de beterraba, chuchu e batata |
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