Torta Gelada de Bombom

Ceia de Natal precisa de sobremesa e nesse calorão só mesmo uma opção gelada para refrescar.

Torta Gelada de Bombom 

Ingredientes:

Massa: 1 1/2 pacote de biscoito de maisena

1 colher (sopa) de açúcar mascavo

2 colheres (sopa) de manteiga

Recheio: 1 lata de leite condensado

1/2 barra de chocolate meio amargo

1/2 lata de leite

1 colher (chá) de manteiga

Cobertura: 6 bombons ouro branco

Preparo: Massa: Bata todos os ingredientes no processador até obter uma farofa grossa e molhadinha.

Se for preciso mais manteiga para dar o ponto sem problemas, mas adicione aos poucos.

Despeje toda a farofa em uma assadeira de fundo removível e vá pressionando para forrar as laterais e o fundo.

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até a massa ficar levemente dourada.

Recheio: Em uma panela leve todos os ingredientes do recheio ao fogo médio mexendo sempre até que a mistura comece a soltar do fundo da panela. Reserve.

Cobertura: Quebre os bombons e reserve.

Montagem: Cubra a massa com o recheio morno e distribua os bombons por cima.

Leve a geladeira por cerca de 2 horas e desenforme com cuidado na hora de servir.

Obs: Você pode substituir o chocolate meio amargo por ao leite ou branco e o Ouro Branco qualquer outro de sua preferência.

A base desta torta serve para fazer outras inúmeras receitas.