domingo, 12 de maio de 2013

A melhor maneira de empanar

Também com Buddy Valastro aprendi a melhor maneira de preparar empanados.
Siga os seguintes passos:

1 - Passe o que for empanar primeiro na farinha de trigo;
2 - Depois passe em uma mistura de ovos batidos com um pouco de queijo ralado;
3 - Por último passe na farinha de rosca especial e bata um pouquinho para retirar o excesso.

Frituras ficam melhores feitas em panelas fundas e com uma grande quantidade de óleo em fogo médio.
Dessa maneira você preparar qualquer coisa. Carnes, frango, frutos do mar e verduras. Sempre fica sequinho e delicioso.

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